摘要:冷库的空气洗涤和换气在长期密封的琉菜贮藏库内，由于蔬菜呼吸释放氧化碳。如果积累过高，对蔬菜的贮藏会产生不良影响。因此，般库内设计了通风换气装置或空气洗涤装置。保鲜库排气温度的高低与压缩比以及吸气温度成正比。如果保鲜库吸气的过热温度高、压缩比[阅读全文]